Menu

TOJAgodowa Kuchnia

Tu znajdziecie słone & słodkie przepisy z Kuchni na Jagodowej Polanie, garść wiedzy na temat ziół i ich właściwości.

DOMOWY JOGURT Z OWOCAMI

jagodowapolana

Zastanawialiście się kiedyś nad możliwością robienia na co dzień własnego jogurtu? Nawet takiego owocowego, w ulubionym smaku? Możecie dodać miodu, płaków lub czego tylko chcecie, albo wykorzystać go do sosów lub zagęszczania zup. Decyzja jak zawsze ... więcej

SER TYPU BUNDZ

jagodowapolana

SKŁADNIKI 3 l mleka od krowy lub świeżego 3,2 1 kefir - 400ml 5-6 kropli podpuszczki cielęcej 50ml wody sito chusta serowarska, cienka ściereczka lub pielucha PRZYGOTOWANIE Mleko bardzo powoli podgrzać do ok 37st. Dodać kefir. Mieszać przez ok 15 min... więcej

SER TWAROGOWY ZE ZSIADŁEGO MLEKA

jagodowapolana

SKŁADNIKI 2 l słodkiego mleka 2 l zsiadłego mleka PRZYGOTOWANIE Zsiadłe mleko nastawiamy, z prawdziwego wiejskiego mleka, na maksymalnie 2 dni ( u mnie zrobiło się w pół nia i całą noc) w temp. pokojowej. Kiedy będzie galaretowate zabieramy się za ro... więcej

© TOJAgodowa Kuchnia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci